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牛酒斩获 中国工业旅游创新成果大奖

2018-11-09 16:01:49    慈善公益报
      近日,第二届中国工业旅游产业发展联合大会在河北唐山盛大开幕。大会以“工业旅游:深入创新高质量发展”为主题。数百名来自全国各地的政、学、企三界代表出席大会,共谋工业旅游产业发展大计。
      本届大会推出“工业旅游城市综合指数”评价体系,并在工业旅游联合体成员范围,评选出工业旅游年度创新成果奖、年度人物奖,让各地的优质工业旅游成果站在聚光灯下。作为中国工业旅游产业发展联合体成员单位的北京市旅游发展委员会,推荐牛栏山酒厂参与了此次评选活动。凭借在工业旅游中取得的优秀成果,牛酒被授予了“中国工业旅游创新成果奖”。
      早在2004年,牛栏山酒厂的工业观光游正式开启。十几年如一日,牛酒始终坚持对消费者展示“后厨”,让消费者在参观、体验中感知牛栏山的品牌魅力、匠心工艺和企业文化,有效地构建消费者与企业之间的沟通桥梁。正是通过和广大消费者“亲密接触”的渠道,牛酒收获越来越多的消费信任,了解日益增长的消费需求,赢得春风化雨的大众口碑。
      作为一家致力于二锅头酿酒工艺传承、北京地域文化传播的国有酿酒企业,牛酒的发展壮大建立在国家繁荣富强、企业定位精准和牛酒人不断传承、创新,不断进取的基础上。
      从二锅头的特点来看,高品质和包容性是最主要特点。
      高品质,源自酿酒工艺的代代相传和发展。牛栏山二锅头的酿造工艺至今已传承三百年,在历代酿酒匠人的努力下不断改良和提升。同时,牛酒还拥有行业前沿的科研设备和创新理念,用现代微生物学的科技理论继续探索二锅头美酒飘香的秘密,不断追求极致品质。
      包容性则与北京长期作为中国政治文化中心有关。随着各地甚至各国人群在北京的汇聚,带来了多元的饮食文化,在长期的融合发展中,促使牛栏山二锅头也逐渐形成了适合各地消费者需求的独特口感。(蔡成刚
 
 
 

责任编辑:csgyb2

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